山东师范大学奥林匹克花园实验学校第十九周学生营养菜谱

半拍。

美食美味

周日美食
晚餐：香炸冰鱼片、青椒炒火腿、醋溜土豆丝、米饭、刀切馒头、南瓜稀饭、蒸梨

周一美食
早餐：老醋花生、西芹炒木耳、五香鸡蛋、油酥烧饼、花卷、玉米面粥、牛奶
午餐：济宁甏肉、土豆炖肉、香菇油菜、米饭、烤排、大米燕麦粥、苹果
晚餐：京酱肉丝、蘑菇豆泡炒肉、蚝油小白菜、米饭、脂油卷、紫米燕麦粥、橘子


周二美食
早餐：菠菜粉丝、姜汁藕、茶鸡蛋、馅饼、玉米面馒头、甜沫
午餐：萝卜炖虾、冬瓜炖肉丸、蒜蓉西兰花、米饭、胡萝卜花卷、玉米碴粥、蒸梨
晚餐：香炸鲳鱼、白玉炒肉、地三鲜、米饭、黄桥烧饼、八宝粥、红果


周三美食
早餐：雪里红黄豆、酱鸡蛋、豆沙包、双色卷、紫米面粥、牛奶
午餐：红烧狮子头、海带菠菜炖肉、醋溜白菜、米饭、油酥烧饼、大米红豆粥、橘子
晚餐：鱿鱼圈、白菜粉条酥肉、香菇西葫、米饭、燕麦馒头、三合面粥、苹果


周四美食
早餐：香葱拌豆腐、小白菜炒木耳、五香鸡蛋、香葱烤饼、家常馒头、二米粥
午餐：五香鲅鱼、西芹炒肉丝、干煸卷心菜、米饭、芝麻花卷、黑米粥、红果
晚餐：肉包、素包、紫菜蛋花汤、贡桔


周五美食
早餐：菜根香、海米西葫、茶叶蛋、南瓜玉米面饼、奶油馒头、大米燕麦粥
午餐：两吃里脊、菜花炒肉、炒三丝、米饭、马蹄酥、小米麦仁粥、橙子



营养健康早知道

鲅鱼
鲅鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是蓝点马鲛钙)等营养元素。有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效。还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。


西芹
西芹性凉、味甘，有降压、镇静和抗惊厥的功效。一方面西芹含有大量的钙质，可以补"脚骨力"，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。此外，西芹是高纤维食物，能够促进肠胃蠕动，并经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。



图文编辑：孙亚东    审核：周林    终审：周妍
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